Enogastronomia

Das besonders milde Klima macht das Garda Trentino zu einer mediterranen “Perle” am Fuße der Dolomiten und zeigt sich als ein Gebiet, indem unterschiedlichste Pflanzenarten wachsen und verschiedenste Früchte reifen. Das wiederum macht die lokale Küche so speziell, weil sie mediterrane Tradition mit Krustentieren und dem kräftigen Geschmack der Gerichte aus den Bergen vereint.

Spezialitäten, werden sicher auch Sie Ihr Lieblingsgericht finden. Wir empfehlen Ihnen die Speisen mit lokalen Rot- und Weißweinen zu kombinieren, die das Ergebnis einer Kultur und Tradition der Leidenschaft für die Heimaterde und die Umwelt sind.

Zu den typischen Produkten gehören: Carne salada, Seefische, die „susine“ (Pflaumen) von Dro D.O.P, der Brokkoli von Torbole, die Maroni von Drena und Tenno, Honig, verschiedene Weinsorten, Vino Santo, Öl D.O.P. und Grappa.